كل يوم وأنت ..... بصحة (Daily Tips for Healthy Living) تأليف الدكتورة / داليا سنتينا ، أخصائية في علم تجميل البشرة ومستشارة في التغذية وعلم الأعشاب وعلم قراءة القزحية, تحمل شهادة الدكتوراه في علم "التغذية الكاملة" أو “Holistic Nutrition” من جامعة كلايتون للصحة الطبيعية.
الدكتورة سنتينا كاتبة رائدة، ومحاضرة ومستشارة في علم التغذية والعناية بالبشرة على المستويين المحلي والدولي. وقد قادتها تجربتها الناجحة في إدارة عيادتها الخاصة للعناية بالبشرة وسنوات الخبرة الفعلية في مجال التغذية الطبيعية والعلاج بالأعشاب إلى إصدار كتبها التي ترجمت إلى العربية تحت موسوعة قد تكون الأولى من نوعها في الشرق الأوسط تحمل عنوان: "سحر الطبيعة... سر الجمال" وتشمل حتى اليوم "بشرة صحية بطرق طبيعية" و "أضف لغذائك ما يجدد شبابك" و "كل يوم وأنت... بصحة".
في ملف الدكتورة داليا حوارات مهمة أذيعت على محطات تلفزيونية تشملKDOC في كاليفورنيا، و NBN وHIYA في لبنان، والمحطة المصرية الأولى، وراديو الـ BBC في لندن، و Voice America . كما تساهم المؤلفة بشكل مستمر بمقالات وكتابات شهرية تنشر لها في مطبوعات راقية متخصصة في الصحة والجمال الطبيعي منها:Dermascope , Dalal و Skin Inc. ، كما أدرج اسم الكاتبة في مطبوعات “Who’s Who” المعروفة في أمريكا تكريما لما قدمته في مجال صحة البشرة والغذاء الطبيعيين.
كل يوم وأنت ..... بصحة (Daily Tips for Healthy Living) هو كتاب يقدم نصائح يومية تتمحور حول الصحة ، وكيفية الحفاظ على انفسنا على اعلى درجات السلامة والجمال والاحساس بالسعادة . وهذا الكتيب يحتوي طيّ صفحاته على 365 نصيحة او معلومة ، وهذا بعض منها :
1- داو جسمك
تقول "لويس هاي" غحدى اشهر المعالجين الطبيعيين : انه يمكن عكس حالة "المرض" ببساطة عبر تغيير الشخص لنمط تفكيره ، فهي (أى لويس هاي) تعتقد ان كل الامراض بما فيها السرطان يمكن ان تعاود الظهور لان المريض لم يقم باى تغيير في طريقة تفكيره ونظرته للامور وبذلك فهو بعيد الاحداث والمسببة للحالة المرضية التى كان يعاني منها . اذاً على كل واحد منا ان يتعلم مداواة نفسه بقوة عقلة . اى : دع عقلك يدير جسمك ، وعندها من المؤكد انك ستربح اى معركة تخوضها لمقاومة اى مرض كان.
19 - صباح الخير ايتها الامهات
قد تجد الامهات الحوامل ان فترة الحمل لديهن تكون اسهل بكثير لو انهن قمن بإضافة القليل من التوابل الى نظامهن الغذائي . لقد استعمل الزنجبيل لزمن طويل كعلاج للغثيان الصباحي الذى يصاحب الفترة المبكرة من الحمل بالرغم من انه لم يتم اثبات فعاليته علميا حتى اليوم ولكن دراسة سريرية حديثة نشرت في المجلة الامريكية للطب والجراحة النسائية اكدت صحة السمعة اللاحقة بالزنجبيل كعامل مهدىء للغازات ومزيل للغثيان المرافق للحمل وفي تايلند عاصمة العالم في استهلاك الزنجبيل حرت دراسة على 67 امرأة حامل يعانين من الغثيان الصباحي ثم تم اعطاء كل واحدة منهن 250ملليغراما من الزنجبيل اربع مرات في اليوم بعد اربعة ايام سجلت النساء اللواتي تناولن الزنجبيل تحسنا بنسبة 88% لذا تنصح النساء الحوامل بارتشاف شاي الزنجبيل للتخلص من الشعور بالغثيان المزعج . لعمل الشاي قومي بتقشير جدور الزنجبيل الطازجة ثم قطعيها الى قطع صغيرة ، اغلي بعض القطع في ما يقارب 3 اكواب ماء واتركيها تغلي لحوالي (18-20) دقيقة او حتى تقل كمية الماء الى النصف ، وعندما يبرد الشاى اخلطيه مع عصير او شاى الاعشاب (الزهورات) مثل شاي الشمر او النعناع وقومي بارتشافه ببطء خلال اليوم يمكنك ايضا اضافة قطع الزنجبيل المكسو ببلورات السكر كوجبة خفيفة .
طبعاً هناك المزيد ........
